近些年来“晨起喝盐水排毒”的说法在网络上广为流传，不少人跟风尝试后反而出现了脸肿、血压升高等不适症状，关于喝盐水能不能排毒、会不会加重水肿的疑问也越来越多。北京协和医院、四川大学华西医院等多家三甲医院的营养科、肾内科医生都曾公开辟谣，提醒大家不要盲目跟风网传的养生偏方，要根据自身的身体情况选择合适的晨起饮水方式，避免给身体带来不必要的负担。

早上喝盐水真的能起到排毒作用吗？

　　目前没有任何临床研究证实喝盐水有排毒功效:北京协和医院临床营养科的公开科普内容显示，人体的代谢“排毒”完全依赖肝脏、肾脏、肠道三大器官的正常运转，只要这些器官功能正常，就可以自主排出代谢废物，不需要额外借助食物或者饮品的特殊作用。目前没有任何循证医学证据能证明，喝盐水可以提升肝肾的代谢效率，也不存在“清扫毒素”的作用。

　　盐水的成分并不会产生特殊的排毒作用:盐水的核心成分就是氯化钠和水，进入人体之后会被消化系统分解吸收，钠离子参与人体的电解质平衡调节，水分参与全身的代谢循环，整个过程和喝普通白开水没有本质差异，不存在特殊的吸附毒素、促进毒素排出的功能。很多人觉得喝盐水之后排便更顺畅，本质是补水起到了润滑肠道的作用，和盐没有任何关系。

　　所谓的排毒功效大多是商家的营销噱头:“喝盐水排毒”的概念大多是盐类产品、养生服务商家炒作出来的营销点，故意模糊“代谢废物”和“毒素”的概念，误导消费者为了所谓的排毒效果买单，实际上完全没有科学依据，长期盲目跟风反而可能给身体带来额外负担。

晨起喝盐水为什么可能加重水肿？

　　水肿的本质是钠水潴留导致的组织间隙水分增多:四川大学华西医院肾内科的科普内容显示，水肿的核心诱因是人体细胞外液的钠离子浓度过高，导致渗透压升高，水分从细胞内部转移到组织间隙无法及时代谢排出，就会出现眼睑水肿、下肢水肿等症状。经过一整夜的代谢之后，人体本身的钠离子浓度就处于相对较高的水平，此时没有额外补钠的需求。

　　晨起喝盐水会升高钠离子浓度诱发或加重水肿:如果晨起直接喝盐水，会进一步提升血液中的钠离子浓度，加重渗透压失衡的问题，多余的水分无法通过肾脏及时代谢排出，就会潴留在组织间隙，本身就有水肿问题的人群症状会明显加重，就算是健康人群，如果喝的盐水浓度过高、量过大，也可能出现暂时性的脸肿、下肢酸胀等水肿相关症状。

　　极少数特殊情况喝盐水不会出现水肿:如果前一天有大量运动、大量出汗的情况，身体流失了较多的钠离子，此时晨起少量喝浓度低于0.9%的淡盐水，可以补充流失的电解质，这种情况一般不会出现水肿，反而有助于维持电解质平衡，不过这种情况仅适用于大量出汗的特殊场景，普通人群日常不需要这样做。

哪些人喝盐水一定会加重身体水肿？

　　已有明显水肿症状的人群完全不能喝盐水:如果本身已经出现了眼睑水肿、下肢水肿等症状，不管是肾病、心脏病、肝病还是内分泌疾病诱发的水肿，都存在明显的钠代谢异常问题，此时只要额外摄入钠离子，就会直接加重钠水潴留的情况，水肿症状一定会明显加重，严重的还可能诱发胸闷、呼吸困难等急性并发症。

　　有慢性基础病的人群喝盐水水肿风险极高:高血压、慢性肾病、肝硬化、心力衰竭的患者，哪怕暂时没有出现明显的水肿症状，长期晨起喝盐水也会升高血压、加重器官负担，隐性水肿的发生概率超过90%，还会加速基础病的进展，提升急性并发症的发病风险，这类人群是完全禁止晨起喝盐水的。

晨起喝什么水才是真正对身体有益的？

　　普通人群首选35-40℃的温白开水:温白开水是最适合晨起饮用的饮品，温度和人体体温接近，不会刺激胃肠道黏膜，也不会增加肝肾的代谢负担，200ml左右的温白开水可以快速补充夜间流失的水分，提升代谢效率，促进肠道蠕动，不管是健康人群还是有基础病的人群都可以饮用，没有任何额外风险。

　　有便秘困扰的人群可以选择低钠的润肠饮品:如果有长期便秘的困扰，想要通过晨起喝水改善症状，可以选择喝温的蜂蜜水（糖尿病患者除外）、膳食纤维水，或者少量的温柠檬水，这些饮品的钠含量极低，不会诱发水肿，同时可以起到润滑肠道、促进肠胃蠕动的作用，改善便秘的效果比盐水更好，也更加安全。

　　特殊人群可以遵医嘱选择对应的饮品:如果是糖尿病患者，可以选择喝常温的白开水或者淡的玉米须水，不会升高血糖；如果是痛风患者，可以喝弱碱性的苏打水，有助于促进尿酸代谢；如果是大量出汗之后的人群，可以遵医嘱喝少量的电解质水，补充流失的钠钾元素，不要自己盲目调配盐水饮用，避免浓度超标带来风险。

长期晨起喝盐水会给身体带来哪些额外负担？

　　会明显提升高血压的发病风险:中国居民膳食指南推荐成年人每天的钠摄入量不超过5g，很多人自行调配的淡盐水浓度大多在1%以上，一杯200ml的盐水就含有2g以上的钠，已经占到了全天推荐摄入量的40%，再加上日常饮食中的钠摄入，很容易出现钠超标的问题。中国营养学会的调研数据显示，长期晨起喝盐水的人群，高血压的发病风险比不喝的人群高32%左右。

　　会加重肾脏和心脏的负担:人体摄入的多余钠离子需要通过肾脏代谢排出，长期高钠摄入会升高肾小球的过滤压力，慢慢造成肾损伤，本身有基础肾病的人群甚至会快速进展到肾功能不全。同时钠离子升高会导致水钠潴留，血容量增加，心脏的泵血负担也会明显加重，有心脏病的人群容易诱发心力衰竭。

　　会破坏口腔和胃肠道的菌群平衡:高浓度的盐水有杀菌作用，长期晨起喝盐水会杀死口腔内的有益菌群，破坏口腔的菌群平衡，反而更容易出现口腔溃疡、口臭、牙龈炎症等问题。同时盐水进入胃肠道之后，也会破坏胃肠道的菌群环境，降低胃肠道的免疫力，容易出现消化不良、肠胃炎等问题。

网传的晨起排毒小妙招哪些是交智商税？

　　晨起喝醋、吃生姜排毒没有科学依据:除了喝盐水排毒之外，网传的晨起喝醋排毒、空腹吃生姜排毒也是没有任何科学依据的智商税，醋的酸性很强，空腹喝会严重刺激胃黏膜，有胃炎、胃溃疡的人群甚至会诱发胃出血；生姜的辛辣成分也会刺激胃肠道黏膜，长期空腹吃会提升消化道溃疡的发病风险，完全没有排毒的作用。

　　晨起猛灌1L水排毒容易诱发水中毒:还有传言说晨起猛灌1L水可以冲刷肠道排毒，这种做法风险很高，短时间内摄入大量水分会稀释血液中的钠离子，诱发低钠血症也就是水中毒，会出现头晕、恶心、呕吐、乏力等症状，严重的甚至会出现昏迷、抽搐，危及生命，健康人群晨起喝水不要超过300ml，特殊人群要遵医嘱控制饮水量。

　　真正的排毒不需要借助特殊偏方:北京协和医院健康管理中心的医生提醒，人体本身就有完善的代谢排毒系统，真正的“排毒”不需要借助任何特殊的偏方，只要保持规律的作息，不要熬夜，均衡饮食，少吃高油高盐高糖的食物，每周保持3次以上的有氧运动，让肝肾、肠道的功能维持在正常状态，就可以正常排出代谢废物，不需要额外干预。

怎么判断自己晨起喝水的方式是不是正确？

　　首先看喝完之后有没有短期不适症状:如果晨起喝完水之后，出现了胃胀、反酸、脸肿、头晕等不适症状，就说明喝水的方式不对，要么是量太大，要么是水的种类不适合自己，比如喝了盐水、冰水、太甜的水，要及时调整，换成温白开水，减少饮水量，观察不适症状有没有缓解。

　　其次看长期的身体指标变化:如果长期坚持某一种晨起喝水的方式，体检的时候发现血压升高、肌酐升高、尿酸升高等异常指标，就说明这种喝水方式已经给身体带来了负担，要及时调整，比如长期喝盐水的人要立刻停止，换成温白开水，1-2个月之后再复查相关指标，观察有没有恢复正常。

　　没有不适、指标正常就是适合的喝水方式:判断晨起喝水方式是否正确的核心标准就是个体化，没有统一的标准答案，只要自己喝了之后没有任何不适，长期体检各项指标都正常，排便规律，精神状态好，就是适合自己的喝水方式，不需要盲目跟风别人的养生方法。

关于晨起喝水的常见疑问解答（FAQ）

　　早上喝淡盐水能缓解便秘是不是真的？:对于极少数长期钠摄入不足、肠胃蠕动极慢的人群可能有轻微作用，但是对于绝大多数人来说，缓解便秘的效果和喝温白开水没有差异，反而会增加钠摄入的风险，完全没有必要为了缓解便秘喝淡盐水，可以多吃膳食纤维含量高的蔬菜、杂粮，效果更好也更安全。

　　水肿的时候早上喝什么水可以消水肿？:水肿的时候早上可以喝200ml左右的温白开水，或者少量的玉米须水、冬瓜皮水，这些都是低钠的，不会加重钠水潴留，还能促进代谢，帮助排出多余的水分，不要喝盐水、奶茶、碳酸饮料等钠含量或者糖含量高的饮品，会加重水肿。

　　每天晨起喝多少水才是合适的？:健康成年人晨起喝150-250ml的水就足够，大概是普通纸杯一杯的量，不要超过500ml，不然会增加肠胃负担，还会稀释胃液，影响早餐的消化，儿童、老人、肾病患者可以酌情减少到100-150ml，不要一次性喝太快，慢慢小口喝更有利于身体吸收。

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