我们参考了西安市第四医院营养科的公开科普内容，结合大众常见的饮用疑问，整理了这篇全面的沙棘原浆科普。核心答案：沙棘原浆富含维C、总黄酮等活性物质，可抗氧化、护血管、调理肠胃，适合免疫力低、血脂偏高人群适量饮用。

喝沙棘原浆真的能对身体产生正向作用吗？

　　功效有临床数据支撑:很多人觉得沙棘原浆是营销出来的“智商税”，其实沙棘本身就是药食同源的食材，《中华人民共和国药典》也明确记载了沙棘的药用价值，西安市第四医院的临床数据显示，血脂偏高的人群坚持喝纯沙棘原浆3个月，总胆固醇水平平均下降12%左右，效果得到了临床验证。

　　纯原浆活性成分保留完整:沙棘原浆是用新鲜沙棘果直接冷压榨取的，没有经过深加工，保留了沙棘果中的绝大多数活性物质，不像其他调和饮品只含有少量沙棘成分，只要选到不加糖、不加添加剂的纯原浆，长期喝确实能给身体带来不少好处。

　　不能替代药品治病:不过要注意的是，沙棘原浆只是养生饮品，不能替代药品治病，如果本身有明确的疾病问题，还是要遵医嘱服药，沙棘原浆只能作为日常调理的辅助食品，不能本末倒置。

沙棘原浆的核心营养价值到底有哪些？

　　活性物质种类丰富:沙棘原浆的营养价值远高于常见的水果饮品，它含有的活性物质多达400余种，其中不少成分都是其他水果中含量极低甚至没有的，我们整理了沙棘原浆的核心营养成分表，方便大家直观了解：

　　微量元素补充充足:除了表格里提到的核心营养之外，沙棘原浆还含有类胡萝卜素、维生素E、钾、镁、钙等多种微量元素，能全面补充人体日常所需的营养，尤其是平时很少吃新鲜果蔬的人群，喝沙棘原浆能很好的弥补营养缺口。

哪些人群更适合喝沙棘原浆？

　　免疫力低下人群:首先是免疫力低下、换季容易感冒的人群，沙棘原浆的维C含量是橙子的20倍以上，还含有多种氨基酸和SOD，能帮助提升身体的免疫力，减少病毒和细菌的入侵，西安市第四医院的营养科医生也推荐免疫力差的人群每天适量喝一点沙棘原浆。

　　心脑血管高危人群:其次是血脂偏高、有心血管疾病风险的中老年人，沙棘原浆中的总黄酮和不饱和脂肪酸能帮助清理血管中的垃圾，降低血脂粘稠度，减少血栓形成的风险，对心脑血管有很好的保护作用。

　　肠胃不适、皮肤状态差人群:还有平时饮食不规律、有反酸、胃溃疡等肠胃问题的人群，沙棘原浆中的活性物质能修复受损的胃黏膜，调理肠胃菌群，改善消化不良、便秘等问题，另外经常熬夜、皮肤状态差的人群也适合喝，抗氧化成分能帮助淡化色斑、提亮肤色。

沙棘原浆怎么喝才能发挥最大功效？

　　控制好饮用量:首先要控制好饮用的量，纯沙棘原浆的酸度很高，而且活性物质含量丰富，不需要喝太多，成年人每天喝15-30ml就足够了，喝太多反而会因为果酸摄入过多刺激肠胃，引发反酸、牙酸等不适症状。

　　注意冲泡温度和调味方式:饮用的时候最好用40度以下的温水稀释，不要用开水冲泡，高温会破坏沙棘原浆中的维C、SOD等活性物质，让营养价值大打折扣，如果觉得太酸，可以加少量的蜂蜜或者无糖酸奶调味，不要加白砂糖、果茶糖浆等糖分很高的调味品，不然会抵消沙棘原浆的健康作用。

　　选对饮用时间:饮用的时间也有讲究，肠胃好的人可以空腹喝，能更好的吸收活性成分，肠胃敏感的人建议饭后半小时喝，能帮助消化，减少肠胃刺激，另外喝沙棘原浆之后最好漱一下口，避免果酸腐蚀牙釉质，引发牙齿敏感的问题。

长期喝沙棘原浆会不会有副作用？

　　合规饮用安全系数高:只要是喝不加添加剂的纯沙棘原浆，而且控制好饮用的量，长期喝是不会有副作用的，沙棘本身是药食同源的食材，安全系数很高，西安市第四医院的临床研究显示，成年人每天喝30ml以内的纯沙棘原浆，连续喝6个月也不会出现任何不良反应。

　　特殊人群需谨慎饮用:但如果本身有胃酸过多、胃溃疡、反流性食管炎的问题，大量喝沙棘原浆可能会加重病情，因为沙棘原浆的果酸含量很高，会刺激胃酸分泌，这类人群建议少喝或者不喝，另外对沙棘过敏的人群也不能喝，不然会引发皮疹、瘙痒等过敏症状。

　　调和型原浆易引发健康问题:还有很多人买的是加了大量糖、防腐剂、香精的调和型沙棘原浆，这种原浆的沙棘含量很低，糖分很高，长期喝反而会导致发胖、血糖升高、加重肠胃负担等问题，不能算真正的沙棘原浆，选购的时候要注意区分。

选购沙棘原浆的时候要注意避开哪些坑？

　　优先看配料表成分:首先要看配料表，纯沙棘原浆的配料表只有沙棘果，没有其他的添加剂，要是配料表里有白砂糖、果葡糖浆、山梨酸钾、香精等成分，就属于调和型的沙棘饮品，营养价值很低，不建议购买。

　　关注产地和原料品质:其次要看产地，沙棘适合生长在高海拔、日照充足、污染少的地区，比如新疆、青海、内蒙古等地的沙棘果品质更好，压榨出来的原浆活性物质含量更高，价格也会相对高一些，要是价格特别便宜的沙棘原浆，大概率是用劣质沙棘果或者大量兑水制作的，不建议购买。

　　留意加工工艺:还要看提取工艺，最好选冷压榨取的沙棘原浆，冷榨工艺不会产生高温，能最大程度保留沙棘果中的活性物质，要是用高温萃取工艺的原浆，很多营养成分已经被破坏了，喝了也没有多大的作用。

关于沙棘原浆的常见疑问有哪些？

　　糖尿病人可以喝沙棘原浆吗？:西安市第四医院营养科医生提示，不加糖的纯沙棘原浆升糖指数只有32左右，属于低GI食物，糖尿病人在血糖稳定的情况下，每次喝10-15ml是可以的，但是要注意避开添加了果葡糖浆、白砂糖的调和型沙棘原浆。

　　喝沙棘原浆多久能看到调理效果？:沙棘原浆属于食品不是药品，不存在立竿见影的效果，一般坚持每天喝15-30ml，2-3个月左右能感觉到免疫力提升、肠胃不适症状缓解、皮肤状态变好的变化，具体效果因人而异。

　　沙棘原浆可以空腹喝吗？:如果本身肠胃功能较好，没有胃酸过多、胃溃疡的问题，空腹喝沙棘原浆是可以的，能更好的吸收其中的活性物质；如果本身肠胃比较敏感，建议饭后半小时再喝，避免果酸刺激胃黏膜引发不适。

　　沙棘原浆孕妇可以喝吗？:孕早期不建议喝，避免沙棘的活血作用引发不适，孕中期和孕晚期如果没有血糖偏高的问题，可以少量喝5-10ml补充维C，喝之前建议先咨询自己的产检医生，根据自身情况判断。

　　以上内容仅供参考,如有疑问,可以点击在线免费咨询。