不同体质人群对茶饮的耐受度、养生需求差异较大，普通消费者很难精准区分自身体质适配的茶类，很容易出现喝错茶反而伤身的情况。接下来我们结合上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科的官方指导，整理了不同体质对应的秋季选茶方案，还有常见疑问解答，帮大家选到适配的秋季养生茶。

秋季喝茶真的比其他季节更讲究吗？

　　秋季饮茶的特殊性:从公立三甲医院营养科的临床研究来看，秋季确实是更需要注意茶饮选择的季节，秋季的核心气候特征是“燥邪当令”，同时早晚温差大，人体的免疫力容易出现波动，茶饮的温凉属性如果和气候、体质不匹配，很容易加重秋燥症状或者引发肠胃不适。

　　季节更替的饮茶调整要求:比如夏季大家常喝的绿茶，属于未发酵茶，茶多酚含量高，寒性较重，秋季如果大量饮用，很容易刺激肠胃黏膜，本身脾胃虚弱的人群还可能出现腹痛、腹泻的问题，所以入秋后确实需要根据季节特点调整茶饮的选择，不能一年四季喝同一款茶。

燥热体质秋季适合喝什么茶？

　　首选白牡丹白茶:上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科主治医师施咏梅指出，燥热体质的人群秋季养生核心是滋阴润燥，适合选择偏凉性、有生津止渴功效的茶饮，首先推荐的就是白牡丹白茶，白茶属于微发酵茶，茶性清凉，含有丰富的氨基酸，能起到缓解秋燥、润肺生津的作用，普通散装的一级白牡丹价格大概在150-300元/500g，性价比很高。

　　次选杭白菊枸杞茶:除了白茶之外，燥热体质秋季也可以选择饮用菊花茶，这里推荐的是杭白菊，杭白菊性微寒，有清肝明目、润燥降火的功效，搭配少量枸杞一起冲泡，还能缓解秋季常见的眼干、咽干症状，正规药店售卖的罐装杭白菊价格大概在20-50元/50g，选购起来很方便。

　　燥热体质饮茶禁忌:需要注意的是，燥热体质人群秋季尽量不要选择全发酵的红茶、黑茶，这类茶饮茶性偏温，饮用后很容易加重上火的症状，比如出现口腔溃疡、咽喉肿痛等问题，尽量避开为宜。

虚寒体质秋季适合喝什么茶？

　　首选祁门红茶:虚寒体质的人群平时经常出现手脚冰凉、怕冷、吃凉的食物容易腹泻的情况，北京协和医院临床营养科主任医师于康提醒，这类人群秋季喝茶要优先选择温性的茶饮，首先推荐的就是祁门红茶，祁门红茶属于全发酵茶，茶性温和，含有丰富的茶黄素、茶红素，能起到暖胃驱寒、促进血液循环的作用，一级散装祁门红茶的价格大概在200-400元/500g，适合日常长期饮用。

　　次选熟普洱茶:除了红茶之外，虚寒体质秋季也可以选择饮用熟普洱茶，熟普洱属于后发酵茶，茶性温和，有养胃、促消化的功效，秋季如果经常吃油腻的进补食物，喝熟普洱还能帮助解腻，减轻肠胃负担，普通年份的一级熟普洱散茶价格大概在180-350元/500g，选购门槛不高。

　　虚寒体质饮茶禁忌:虚寒体质人群秋季要尽量避免喝未发酵的绿茶、生普洱茶，还有性寒的菊花茶、金银花茶，这类茶饮会加重体内的寒气，容易引发肠胃不适、手脚冰凉的症状加重，女性在经期尤其要注意避开这类凉性茶饮。

平和体质秋季选茶有什么注意事项？

　　选茶灵活度较高:平和体质就是平时身体状态稳定，没有明显的燥热或者虚寒表现的人群，这类人群秋季选茶的灵活度比较高，没有严格的禁忌，主要可以根据自己的口感偏好和近期的身体状态调整即可，不需要特意限制茶的种类。

　　可按需调整茶饮种类:如果近期经常在外聚餐，吃的食物比较油腻，可以选择喝乌龙茶，乌龙茶属于半发酵茶，茶性平和，有不错的解腻促消化的作用，比如安溪铁观音、凤凰单丛都是不错的选择，一级安溪铁观音的价格大概在250-500元/500g，适合日常饮用。

　　可随症状临时调整:如果近期出现了轻微的咽干、咳嗽的秋燥症状，也可以适量喝一些白茶、罗汉果茶，能起到缓解秋燥的作用，要是近期受凉出现了轻微的怕冷症状，也可以喝几天红茶暖胃，平和体质的适应力较强，不用刻意固定某一款茶。

秋季喝茶有什么通用的禁忌事项？

　　不要喝太烫的茶:不管是什么体质的人群，秋季喝茶都有几个通用的禁忌需要注意，首先不要喝太烫的茶，秋季本身空气干燥，食道黏膜比较脆弱，饮用65℃以上的烫茶会反复刺激食道黏膜，长期下来会增加食道病变的风险，建议茶饮温度降到40-50℃再饮用为宜。

　　不要空腹喝茶:其次不要空腹喝茶，秋季肠胃的消化功能相比夏季有所减弱，空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还可能引发头晕、心慌、手脚无力的“茶醉”症状，建议饭后半小时再喝茶比较合适。

　　不要喝浓茶:另外还要注意不要喝浓茶，浓茶里的咖啡因、茶多酚含量过高，饮用后会导致神经兴奋，容易引发失眠、心跳加快的问题，尤其是本身有睡眠障碍、心脏疾病的人群，更要注意喝淡茶，每泡茶的茶叶量控制在5g以内就可以。

秋季常见饮茶疑问FAQ有哪些？

　　1、秋季喝茶会加重秋燥吗？:只要选对适合自己体质的茶就不会加重秋燥，比如燥热体质选凉性的白茶、菊花茶，能起到润燥的作用，虚寒体质选温性的红茶，也不会引发燥邪，要是本身是燥热体质还长期大量喝温性的红茶，就可能加重秋燥的症状。

　　2、秋天能不能喝绿茶？:如果是平和体质或者燥热体质，平时肠胃功能比较好，秋季可以少量喝淡绿茶，但是不要大量饮用，要是本身是虚寒体质或者脾胃功能比较差，就不建议秋季喝绿茶，避免刺激肠胃。

　　3、秋季喝茶能减肥吗？:茶饮本身没有直接的减肥功效，但是乌龙茶、熟普洱等茶饮可以帮助促进肠胃蠕动，解腻，辅助提升代谢，要是配合饮食控制和运动，能起到一定的辅助减重的作用，但是不能完全靠喝茶减肥。

　　4、孕妇秋季适合喝什么茶？:孕妇秋季建议尽量喝淡的花茶或者水果茶，比如少量的桂花茶、苹果茶，不要喝含咖啡因量高的绿茶、红茶、乌龙茶，避免咖啡因摄入过多影响胎儿发育，具体的茶饮选择也可以咨询产检的公立医院产科医生。

　　5、秋季每天喝多少茶合适？:健康成年人秋季每天的饮茶量控制在干茶5-10g就可以，大概分成2-3泡冲泡，不要过量饮茶，本身有肾脏疾病、心脏疾病的人群，还要根据医生的建议减少饮茶量。

　　6、隔夜茶秋天能不能喝？:只要是密封冷藏保存的隔夜茶，没有出现变质、变味的情况，是可以喝的，要是敞开放置了超过12小时，就不建议饮用了，避免里面滋生细菌，引发肠胃不适。

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