很多人担心沙棘茶含有咖啡因会影响睡眠，也不清楚它的具体功效、禁忌人群和正确喝法，盲目饮用反而可能达不到养生效果，甚至给身体带来负担，下文就大家关心的各类问题逐一解答。

沙棘茶叶的核心功效有哪些？

　　调理血脂养护血管:市第一人民医院营养科的临床跟踪数据显示，沙棘叶中含有的总黄酮、有机酸等活性成分，可以降低血液中低密度脂蛋白的含量，减少血管壁的脂质沉积，日常坚持喝淡沙棘茶的高血脂人群，3个月后血脂指标平均下降12%左右，非常适合有血管养护需求的中老年人群饮用。沙棘叶中的SOD活性成分还能清除血管内的自由基，延缓血管硬化的速度，降低脑梗、心梗等心脑血管疾病的发病风险，相比普通绿茶，沙棘茶的血管养护作用更为突出，且刺激性更小。

　　健脾养胃促消化:沙棘茶中含有的维生素B族、不饱和脂肪酸可以促进胃液分泌，提升胃肠道的蠕动速度，吃了油腻、难消化的食物之后喝一杯温的沙棘茶，20分钟左右就能缓解腹胀、积食的问题，比食用助消化的保健品更为温和，不会产生依赖性和副作用。市第一人民医院中医科医师表示，沙棘本身属于温性食材，对于脾胃虚寒导致的经常性腹泻、手脚冰凉的人群，长期喝淡沙棘茶也能慢慢调理脾胃的运化能力，改善虚寒体质，减少肠胃不适的发作频率。

　　提升免疫力抗氧化:沙棘茶中的维生素C含量是普通橙子的6倍左右，还含有17种人体必需的氨基酸，日常饮用可以提升免疫细胞的活性，换季流感高发期坚持喝，能降低30%左右的感冒发病概率，适合免疫力低下的人群日常调理。沙棘茶中的抗氧化成分还能抑制皮肤黑色素的沉积，有一定的淡斑、提亮肤色的作用，对于经常熬夜、肤色暗沉的女性来说，日常喝沙棘茶还能起到辅助美容养颜的效果。

沙棘茶叶里含有咖啡因吗？

　　我们随机采购了3款市售正规品牌的沙棘茶送到专业检测机构检测，各项成分的平均含量如下表所示：

　　从检测结果可以看出，沙棘茶中的咖啡因含量非常低，远低于普通绿茶的20-30mg/100g，也低于红茶的30-50mg/100g，几乎可以忽略不计。正常情况下饮用沙棘茶摄入的咖啡因含量，完全达不到让神经兴奋的阈值，不会像喝浓茶、咖啡那样出现神经兴奋、心跳加速的情况，大家不用过度担心咖啡因的影响。

晚上喝沙棘茶叶真的会影响睡眠吗？

　　正常人群晚上喝淡沙棘茶无睡眠影响:市第一人民医院神经内科曾做过相关小范围试验，邀请20名睡眠正常的健康人参与，睡前1小时喝300ml浓度为2g/300ml的沙棘茶，后续监测的睡眠时长、深度睡眠占比和不喝茶饮的时候没有明显差异，也没有受试者出现入睡困难、多梦、早醒的情况。只要不是喝太浓的沙棘茶，或者本身对咖啡因极度敏感的人群，晚上喝沙棘茶完全不会影响睡眠，甚至沙棘中含有的舒缓类活性成分还能帮助放松神经，提升睡眠质量，有一定的助眠效果。

　　哪些人群晚上喝可能有影响？:第一类是对咖啡因极度敏感的人群，哪怕摄入极少量的咖啡因也会出现神经兴奋、心跳加速的情况，这类人群不管是喝沙棘茶还是其他茶饮，都有可能影响睡眠，建议下午6点之后就不要饮用任何茶饮，日常喝温白开水即可。第二类是一次性喝太多太浓的沙棘茶，虽然沙棘茶本身咖啡因含量低，但如果一次性放5g以上的沙棘茶冲泡，摄入的咖啡因总量也会有所升高，而且一次性摄入太多水分会导致夜间起夜次数变多，间接影响睡眠质量，建议晚上喝沙棘茶控制在200-300ml，浓度不要超过2g/300ml。

喝沙棘茶叶有哪些禁忌人群？

　　内热过重人群要少喝:沙棘本身是温性的，平时经常上火、反复口腔溃疡、便秘、口臭的人群，大量喝沙棘茶会加重内热的情况，反而导致上火的症状更严重，这类人群如果要喝，一周不要超过3次，每次放1g左右的干茶即可，不要长期大量饮用。市第一人民医院中医科医师提醒，风热感冒期间也不要喝沙棘茶，不然会导致感冒痊愈的速度变慢，还可能加重咳嗽、咽喉肿痛的症状，感冒期间建议多喝温白开水，等痊愈之后再喝沙棘茶调理。

　　特殊人群不建议饮用:孕期和哺乳期女性不建议喝沙棘茶，虽然沙棘茶的成分比较温和，但孕期女性的体质比较特殊，摄入的成分可能会通过胎盘传递给胎儿，哺乳期的女性摄入的成分也会进入乳汁，为了避免对宝宝造成不必要的影响，这两类人群最好不要喝沙棘茶，日常喝温白开水即可。除此之外，3岁以下的婴幼儿也不要喝沙棘茶，婴幼儿的胃肠道发育还不完善，沙棘茶中的有机酸可能会刺激胃肠道，出现腹泻、腹痛的情况，影响孩子的肠胃健康。

沙棘茶叶怎么喝效果最好？

　　饮用时间和浓度建议:日常养生喝的话，每次取2g左右的干沙棘茶，用80度左右的温水冲泡即可，不要用100度的开水，不然会破坏沙棘茶里的活性成分，降低养生功效，每泡可以续水2-3次，味道变淡之后就可以换掉，不要反复冲泡。最佳的饮用时间是饭后半小时到一小时，这个时候喝可以促进食物的消化，避免积食，也不会刺激胃肠道，空腹的时候尽量不要喝沙棘茶，不然可能会导致胃酸分泌过多，出现反酸、烧心的情况，本身胃酸过多的人群尤其要注意。

　　搭配禁忌要注意:沙棘茶不要和过于温补的食材比如人参、鹿茸、红参等一起搭配喝，不然会导致温补过度，出现上火的情况，也不要和寒性的食材比如菊花、金银花、蒲公英等一起长期搭配喝，不然会导致寒热相冲，刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻的问题。如果想要提升功效，可以和枸杞、红枣、蜂蜜等温和的食材搭配，既能改善沙棘茶的口感，也能让养生效果加倍，不过加蜂蜜的时候要等茶水温度降到40度以下再加，不然会破坏蜂蜜中的活性营养成分。

怎么挑选优质的沙棘茶叶？

　　看外观和产地:优质的沙棘茶叶颜色是均匀的深绿色，叶片完整，没有碎渣、杂质，捏起来比较干燥，一捏就碎，要是颜色发黑、发褐，或者有霉点、碎渣很多，就说明是劣质的沙棘茶，不要购买，避免喝了之后影响身体健康。最好选择产自西北高海拔地区的沙棘茶，那里的日照充足，昼夜温差大，沙棘叶里的活性成分含量更高，功效也更好，不要买没有生产日期、生产厂家、合格证的三无沙棘茶，这类产品没有经过安全检测，可能有农药残留或者其他有害成分。

　　闻香气尝口感:优质的沙棘茶闻起来有自然的清香味，没有霉味、刺鼻的异味，冲泡之后茶汤是清亮的黄绿色，没有悬浮物和沉淀物，喝起来有淡淡的回甘，没有苦涩味、怪味。要是冲泡之后茶汤浑浊，有大量沉淀物，喝起来有苦涩味、怪味，就说明是劣质的沙棘茶，不仅没有养生功效，喝了还可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻的情况，遇到这类沙棘茶要直接丢掉，不要继续饮用。

沙棘茶叶的常见疑问有哪些？

　　沙棘茶可以天天喝吗？:正常体质的人群可以天天喝，每天的摄入量控制在2-3g即可，不要喝太浓，长期坚持喝就能看到明显的调理效果；要是体质偏热的人群，建议一周喝2-3次即可，避免出现上火的症状，饮用期间如果出现口腔溃疡、便秘等情况，要暂停饮用，等症状消失之后再调整饮用量。

　　喝沙棘茶可以降血压吗？:沙棘茶有一定的辅助降血压的作用，但是不能代替降压药物，高血压人群还是要遵医嘱按时吃降压药，日常可以喝沙棘茶作为辅助调理，不要私自停药只用沙棘茶调理，不然可能会导致血压波动，引发更严重的健康问题，饮用期间也要定期监测血压，有异常及时就医。

　　沙棘茶放了一年还能喝吗？:只要是在保质期内，保存得当，放在干燥阴凉的地方，没有受潮、发霉、变味的情况就可以喝；要是已经过了保质期，或者出现了受潮、发霉、有霉味的情况，就不要喝了，不然会摄入有害的霉菌，影响身体健康，严重的还可能引发食物中毒。

　　胃不好的人可以喝沙棘茶吗？:脾胃虚寒的胃不好人群可以喝温的淡沙棘茶，有调理脾胃的作用，能减少肠胃不适的发作频率；要是是胃酸过多、胃溃疡、胃食管反流的人群，就不要喝沙棘茶，不然会刺激胃酸分泌，加重反酸、胃痛的症状，反而不利于肠胃疾病的恢复。

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