沙棘籽油是从沙棘籽中低温萃取的天然植物油，因富含不饱和脂肪酸、维生素E、类胡萝卜素、甾醇等多种活性营养物质，近些年成了养生圈的热门选择。不少家庭在选购时既想利用它的营养优势，又担心适配人群有限、特殊群体吃了有不良反应，北京协和医院临床营养科医师提示，只要选正规合格的产品，按需摄入基本不会出现不适，以下就为大家详细解答相关疑问。

沙棘籽油的核心功效与作用都有哪些？

　　修护机体黏膜组织:北京协和医院消化科临床研究显示，沙棘籽油中的棕榈油酸、不饱和脂肪酸等成分，能够在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸、刺激性食物对黏膜的损伤，对于有慢性胃炎、胃溃疡，或者经常咽干咽痛、口腔溃疡的人群，日常少量服用能够辅助缓解不适。除了消化道和呼吸道黏膜之外，沙棘籽油外用也能修护皮肤黏膜，对于轻微烫伤、晒伤、皮肤干燥皲裂的情况，少量涂抹在患处能够加快创面愈合，减少色素沉着的概率，这也是不少护肤产品会添加沙棘籽油作为核心成分的原因。

　　抗氧化延缓衰老:沙棘籽油中含有丰富的维生素E、类胡萝卜素、黄酮类物质，都是强抗氧化成分，能够清除体内的自由基，减少氧化损伤，对于经常熬夜、面对电子屏幕的人群，能够减少自由基对皮肤的伤害，改善皮肤暗沉、细纹、松弛的问题，延缓机体衰老的速度。除了护肤之外，抗氧化成分还能减少血管壁的氧化损伤，降低血管粥样硬化的风险，对于心脑血管的健康也有一定的好处。

　　辅助调节血脂代谢:沙棘籽油中的不饱和脂肪酸含量高达80%以上，其中亚油酸、亚麻酸都是人体必需的脂肪酸，能够促进血液中胆固醇和甘油三酯的代谢，降低血液粘稠度，对于血脂偏高的人群，长期小剂量服用能够辅助调节血脂水平，减少心脑血管疾病的发病风险。上海交通大学医学院附属瑞金医院的临床研究显示，高血脂患者每天服用2ml沙棘籽油，坚持3个月后，总胆固醇和低密度脂蛋白的水平平均下降了8%左右，辅助调节的效果比较明显。

　　提升机体免疫能力:沙棘籽油中含有的甾醇、黄酮类物质、维生素C等成分，能够促进免疫细胞的再生，提升巨噬细胞的吞噬能力，增强机体的免疫力，对于经常感冒、免疫力低下的人群，日常少量服用能够减少患病的概率。另外沙棘籽油还能够促进造血细胞的功能，对于气血不足、容易疲劳的人群，也有一定的改善作用。

沙棘籽油的适合人群主要包括哪几类？

　　消化系统不适人群:如果你经常有餐后反酸、胃痛、慢性胃炎、胃溃疡的问题，或者是长期饮食不规律、喜欢吃辛辣刺激食物，都可以通过服用沙棘籽油来修护胃黏膜，减少胃部不适的发作频率。如果是有便秘问题的人群，也可以少量空腹服用沙棘籽油，能够润滑肠道，促进肠道蠕动，改善便秘的情况，不过肠胃敏感的人群不建议空腹服用。

　　有护肤需求的人群:如果你本身皮肤比较干燥，容易出现起皮、泛红、晒后损伤的情况，或者脸上有痘印、色素沉着的问题，都可以用沙棘籽油来改善，不管是内服还是外用都有不错的效果。不过要注意油性皮肤的人群外用沙棘籽油的时候不要涂太多，避免堵塞毛孔，导致长痘痘的情况。

老人吃沙棘籽油有哪些注意事项？

　　老人吃沙棘籽油的适宜场景:首先可以肯定的是，没有特殊禁忌的老人完全可以吃沙棘籽油，上海交通大学医学院附属瑞金医院老年医学科统计数据显示，不少血脂偏高、肠胃功能较弱的老人，坚持小剂量服用沙棘籽油3个月以上，总胆固醇、低密度脂蛋白的水平有一定程度的下降，同时便秘、餐后反酸的情况也有所缓解。老人服用沙棘籽油尽量不要空腹直接喝，避免刺激肠胃，可以放在早餐的粥里、凉拌菜里，或者兑在温牛奶、温蜂蜜水里服用，不要用滚烫的水冲服，避免破坏里面的活性营养成分。

　　老人吃沙棘籽油的禁忌情况:如果老人本身有严重的肝功能不全、或者对沙棘类产品过敏，就不建议服用沙棘籽油，部分老人长期服用抗凝类药物，建议先咨询主治医师的意见，确认不会和药物发生反应之后再服用。另外老人不要听信沙棘籽油能治病的谣言，它只是营养补充类的食品，不能代替降压药、降脂药、胃药等常规治疗药物，服用期间也要保持正常的用药节奏，不要擅自停药，避免影响病情的控制。

小孩吃沙棘籽油真的安全吗？

　　小孩适合吃沙棘籽油的情况:首先满1周岁以上、不对沙棘过敏的小孩是可以适量吃沙棘籽油的，广州市妇女儿童医疗中心营养科医师提示，沙棘籽油里的维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸都是小孩生长发育需要的营养物质，对于经常有口腔溃疡、挑食厌食、免疫力差容易感冒的小孩，少量添加能够补充营养，减少呼吸道、消化道的不适。不过1周岁以下的小孩肠胃功能还没有发育完善，沙棘籽油的油脂含量比较高，服用之后可能会出现腹泻、消化不良的情况，所以不建议给1岁以下的婴儿服用沙棘籽油。

　　小孩吃沙棘籽油的正确方式:小孩服用沙棘籽油的剂量一定要严格控制，一般1-3岁的小孩每天摄入量不要超过0.5ml，3-12岁的小孩每天摄入量不要超过1ml，不要让小孩直接服用，最好是滴在辅食、粥、面条或者牛奶里，掩盖本身的味道，避免小孩排斥。如果小孩本身属于易过敏体质，第一次吃的时候要先少量尝试，观察24小时有没有皮疹、呕吐、腹泻等过敏反应，没有异常之后再正常添加，如果出现过敏反应要立即停服，严重的话要及时就医。

沙棘籽油的正确服用方法有哪些？

　　内服的常见方法:最常见的内服方法就是直接含服，尤其是有口腔溃疡、慢性咽炎的人群，直接将沙棘籽油含在嘴里2-3分钟之后咽下，能够让有效成分直接作用在患处，修护效果更好，不过沙棘籽油本身有淡淡的酸涩味，接受不了的人群可以兑温水、蜂蜜水、牛奶服用，也可以拌在凉菜、沙拉、粥品里，不要放在高温的炒菜里，避免营养流失。如果是用来调节血脂、养护肠胃的话，建议饭后半小时服用，减少对肠胃的刺激，如果是用来缓解便秘的话，可以早上空腹少量服用，不过肠胃敏感的人群不建议空腹吃。

　　外用的常见方法:外用的话，如果是修护皮肤创面，比如轻微烫伤、晒伤、湿疹，直接将沙棘籽油涂抹在清洁后的患处，每天2-3次即可，如果是护肤的话，可以滴在面霜、精华里混合使用，也可以做成面膜敷在脸上，能够改善皮肤干燥、暗沉的情况。要注意外用沙棘籽油之后，如果是出门的话要做好防晒，因为沙棘籽油里面的类胡萝卜素等成分有光敏性，不防晒的话可能会导致皮肤变黑，另外皮肤有大面积破损、流脓的情况不要直接涂抹，避免刺激创面加重感染。

选购沙棘籽油要避开哪些坑？

　　要避开的虚假宣传陷阱:首先要避开“沙棘籽油能治愈癌症、根治高血压糖尿病”之类的虚假宣传，四川大学华西医院营养科医师提示，沙棘籽油属于营养补充食品，没有治疗疾病的作用，凡是宣称能治病的产品都是虚假宣传，不要购买。另外还要避开价格过于低廉的沙棘籽油，真正低温冷萃的沙棘籽油出油率很低，成本比较高，如果几十块钱就能买几百毫升的产品，大概率是勾兑了其他廉价植物油，活性营养成分含量很低，甚至可能有杂质，吃了反而对身体不好。

　　选购时要看的核心指标:选购的时候首先要看产品的生产资质，要选有SC食品生产许可、或者正规蓝帽标识的产品，不要买三无的农家自制产品，自制的沙棘籽油没有经过杀菌、杂质过滤，可能有黄曲霉毒素等有害物质，安全风险很高。其次要看配料表，纯的沙棘籽油配料表只有“沙棘籽油”这一种成分，如果配料表有其他植物油、添加剂的话就不是纯的沙棘籽油，另外尽量选冷萃工艺的产品，冷萃的温度低于40度，能够最大程度保留里面的活性营养成分，效果更好。

关于沙棘籽油的常见疑问有哪些？

　　沙棘籽油长期吃会不会有副作用？:正常按量服用纯的沙棘籽油不会有明显的副作用，但是如果长期过量服用，可能会出现恶心、腹泻、消化不良等肠胃不适的情况，部分人群可能会出现上火的症状，只要停止服用、减少剂量就会恢复正常，不会对身体造成永久性的伤害。如果本身有肝胆疾病的人群，建议先咨询医生的意见之后再长期服用，避免加重肝胆的代谢负担。

　　沙棘籽油和沙棘果油有什么区别？:沙棘籽油是从沙棘的种子里萃取的，不饱和脂肪酸、维生素E、甾醇的含量更高，更适合内服调节血脂、修护肠胃、提升免疫力，价格也相对更高一些。沙棘果油是从沙棘的果肉里萃取的，类胡萝卜素、果酸、维生素C的含量更高，颜色更偏向橙红色，酸涩味更明显，更适合外用护肤、修护皮肤创面，大家可以根据自己的需求选择适合的产品。

　　孕妇可以吃沙棘籽油吗？:孕妇如果没有特殊情况是可以少量吃沙棘籽油的，能够补充孕期需要的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，对于提升孕妇免疫力、改善孕期便秘都有一定的好处。不过怀孕前3个月胎儿不稳定，建议先咨询产科医生的意见之后再服用，不要擅自吃，避免出现不适，另外孕妇服用的剂量不要超过每天1ml，避免出现肠胃不适的情况。

　　以上内容仅供参考,如有疑问,可以点击在线免费咨询。