莓茶又名藤茶，是我国张家界等地出产的特色养生茶饮，黄酮类物质含量远超普通茶饮，近年受到不少养生爱好者的追捧。北京协和医院营养科此前也提及过优质莓茶的营养优势，但很多人并不清楚它的适宜人群、饮用禁忌，盲目饮用反而可能给身体带来负担，接下来我们就全维度拆解莓茶的相关常识，帮大家正确饮用。

常喝莓茶对身体有哪些具体作用和功效？

　　清咽护嗓改善咽部不适:莓茶表层的白色结晶是天然二氢杨梅素，属于黄酮类活性物质，这类成分有很好的抗炎抑菌效果，针对咽干、咽痒、异物感等慢性咽炎症状有明显的缓解作用。北京同仁医院耳鼻喉科的临床调研显示，连续饮用淡莓茶2周的慢性咽炎患者，咽喉不适的改善率能达到68%左右，比普通润喉茶饮的作用更持久。

　　很多长期用嗓的教师、主播，以及长期抽烟、爱吃辛辣刺激食物的人群，日常喝莓茶能减少咽喉部位的炎症刺激，降低痰液分泌量，而且莓茶不含茶碱，饮用后不会出现心慌、失眠等问题，日常随时都可以喝。

　　调节免疫提升抗病能力:莓茶中的总黄酮含量高达40%左右，是目前已知的黄酮含量最高的植物饮品之一，黄酮类化合物可以增强吞噬细胞的吞噬能力，帮助提升机体的非特异性免疫功能，换季容易感冒、免疫力偏低的人群，日常适量喝莓茶可以减少上呼吸道感染的概率。

　　中国中医科学院的相关研究也显示，莓茶中的活性成分还能抑制肠道内有害菌的繁殖，对于肠道菌群的稳定有一定的辅助作用，经常便秘、消化不良的人群，也可以通过喝淡莓茶调理肠道状态，提升消化能力。

　　辅助调节代谢适合三高人群:莓茶不含蔗糖，其中的二氢杨梅素还能帮助延缓碳水化合物的吸收，调节血糖、血脂的代谢速度，对于血糖、血脂偏高的人群来说，作为日常养生茶饮是非常合适的选择，不会给身体带来额外的代谢负担。

　　要注意的是莓茶只能作为辅助养生的饮品，不能替代降压药、降糖药等正规治疗药物，中南大学湘雅医院内分泌科也提醒过，三高患者饮用莓茶期间也要规律服药，定期监测相关指标，不要擅自停药改用茶饮调理。

哪些人群绝对不能喝莓茶？

　　严重脾胃虚寒人群:莓茶性质偏凉，如果本身有长期腹泻、畏寒怕冷、进食凉食后就胃痛腹泻的严重脾胃虚寒人群，是不建议喝莓茶的，饮用后会加重体内的寒气蓄积，导致腹痛、腹泻的症状加重，反而影响身体健康。

　　尤其是本身患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人群，凉性的莓茶会刺激胃黏膜，不利于溃疡面的愈合，严重的还可能诱发胃痉挛，如果这类人群确实想喝莓茶，一定要先咨询主治医生的意见，评估身体状态后再判断能不能饮用。

　　黄酮类物质过敏人群:莓茶中的黄酮含量是普通茶饮的几十倍，如果本身是易过敏体质，之前服用黄酮类保健品出现过红疹、皮肤瘙痒、头晕等过敏症状，是绝对不能喝莓茶的，避免诱发严重的过敏反应。

　　第一次尝试莓茶的人群可以先少量喝几口，观察24小时没有不适反应之后再正常饮用，如果饮用后出现过敏症状要立即停喝，症状严重的要及时到医院就诊，不要自行服用抗过敏药拖延病情。

特殊时期喝莓茶有哪些禁忌？

　　女性特殊阶段能不能喝莓茶？:女性在月经期间本身免疫力下降，很多人还有宫寒、痛经的问题，这时候喝偏凉的莓茶会加重宫寒症状，导致经血瘀滞、痛经加重、经量减少，所以月经期间是不建议喝莓茶的，可以换成温性的红茶、红糖姜茶。

　　孕期和哺乳期的女性属于特殊人群，莓茶中的活性成分可能会通过胎盘或者乳汁传递给胎儿或者婴儿，影响孩子的正常发育，所以这两个时期也不建议喝莓茶，最好是喝温的白开水，不要随便喝养生类茶饮。

　　服药期间能不能喝莓茶？:生病服药期间是不建议喝莓茶的，因为莓茶中的黄酮、鞣酸等成分可能会和药物中的成分发生反应，降低药效，甚至会生成对身体有害的物质，影响疾病的恢复速度。

　　尤其是服用补铁剂、抗生素、温补类中药的人群，最好是在停药2-3天之后再喝莓茶，如果实在想喝，也要和服药时间间隔至少2小时以上，最大程度降低对药效的影响。

泡莓茶有哪些容易踩的误区？

　　很多人泡莓茶的时候都按照普通绿茶的泡法来，其实是不对的，泡法不对不仅会破坏莓茶的营养成分，还会影响口感，甚至会带来肠胃不适的问题，以下是3个最常见的泡饮误区，大家可以对照参考：

　　除了以上的误区之外，还要注意不要用金属杯子泡莓茶，金属杯子中的金属离子可能会和莓茶中的黄酮发生反应，生成沉淀，影响营养的吸收，最好是用陶瓷杯或者玻璃杯冲泡，才能最大程度保留莓茶的活性成分。

每天喝多少莓茶才是合适的？

　　健康成年人的饮用量:健康成年人每天喝莓茶的量最好控制在3-6g以内，也就是最多泡2次，每次2-3g，不要一天喝太多，也不要把莓茶完全代替白开水喝，避免长期摄入凉性成分给肠胃带来不必要的负担。

　　北京朝阳医院营养科的医生建议，日常养生饮用的话每周喝3-5天就可以，不用天天喝，本身肠胃比较弱的人群可以减半饮用，一周喝2-3次即可，每次的浓度也要尽量淡一些，不要喝浓莓茶。

　　特殊人群的饮用量:如果是有慢性咽炎、三高的人群，在身体耐受的情况下，可以每天喝3g左右的莓茶，连续喝1-2个月之后可以停喝半个月，再继续喝，不要长期不间断饮用，避免身体产生耐受性，影响养生效果。

　　未成年人的肠胃还在发育阶段，是不建议喝莓茶的，除非有医生的专业指导，不然很容易刺激肠胃，影响消化功能，16岁以下的孩子最好不要喝任何功效类的养生茶饮，日常喝白开水就足够。

莓茶和其他茶饮搭配喝有什么注意事项？

　　不建议搭配的食材:莓茶最好不要和同样偏凉性的茶饮一起搭配，比如菊花、金银花、蒲公英等，两种凉性的食材一起喝会加重寒气的刺激，很容易导致肠胃不适，尤其是本身肠胃就不好的人群，更要避免这样的搭配方式。

　　也不要和浓茶、咖啡一起喝，虽然莓茶不含茶碱，但是浓茶和咖啡中的咖啡因含量比较高，一起喝会加重神经的兴奋度，可能会导致失眠、心悸的问题，影响正常的作息。

　　适合搭配的食材:莓茶可以和温性的食材一起搭配，比如枸杞、红枣、桂圆、玫瑰花等，既能中和莓茶的凉性，降低对肠胃的刺激，也能提升养生的效果，适合大多数人群饮用，不会有太大的负担。

　　搭配的时候要注意用量，不要加太多的其他食材，避免口感太杂，也避免不同的营养成分发生反应，比如搭配红枣的话，一次加1-2颗去核的红枣就可以，枸杞加5-8粒就足够，不用放太多。

关于莓茶饮用的常见疑问解答（FAQ）

　　喝莓茶会导致失眠吗？:不会，莓茶中不含茶碱、咖啡因等会兴奋神经的成分，反而有一定的镇静舒缓作用，睡前1小时喝淡莓茶也不会影响睡眠，反而能缓解咽喉干燥不适的问题，提升睡眠质量，不过不要喝太浓或者太多，避免起夜影响睡眠。

　　莓茶上面的白霜是发霉了吗？:不是，莓茶表层的白霜是制作过程中经过杀青、揉捻之后析出的天然黄酮类物质，也就是二氢杨梅素，是莓茶最核心的有效成分，营养价值非常高，泡的时候不需要洗掉，直接冲泡就可以。如果白霜有发霉的异味、结块、发黑的情况才是变质了，这种就不要饮用了。

　　长期喝莓茶有没有副作用？:只要是适量饮用，并且符合适宜人群的要求，长期喝莓茶是没有明显副作用的，但如果本身是脾胃虚寒人群，或者过量饮用，可能会出现腹痛、腹泻、消化不良的副作用，停喝之后很快就能恢复，不用太过担心。如果停喝后不适症状还没有缓解，要及时到医院就诊。

　　内容仅供参考,如有疑问,可以点击在线免费咨询。