现在大众的养生意识不断提升，吃任何食材之前都习惯先了解它的属性、功效以及食用和储存禁忌，关于柚子下火的说法民间一直有不同的说法，有人吃了柚子觉得上火，有人吃了确实能缓解燥热症状，还有不少人对柚子的营养价值了解得不够全面，也不知道剥开的柚子不同储存环境下的存放时长差异，接下来就为大家详细梳理相关问题，帮助大家更科学地食用和储存柚子。

柚子下火吗

　　柚子属性与下火作用的关系:柚子属于寒性水果，一般情况下适量食用是可以起到辅助下火的作用的，对于风热感冒引发的咽喉肿痛、秋冬燥热引发的口干舌燥、内热过重引发的便秘等症状，适量吃柚子都有一定的缓解作用。不过要注意柚子的下火作用只针对内热体质的人群，如果本身是脾胃虚寒的寒性体质，过量吃柚子不仅不会下火，还可能加重体内寒气，引发腹痛、腹泻等不适症状，一般建议成年人每天吃柚子的量控制在2到3瓣即可。

柚子有什么功效和作用

　　补充人体所需营养:柚子中含有丰富的维生素C，含量是普通橙子的2到3倍，同时还含有类黄酮、膳食纤维、钾元素、果胶以及多种微量元素，热量较低，适合大多数人群食用，也适合三高人群适量摄入补充营养。

　　辅助促进消化:柚子中含有的丰富膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加快身体的代谢速度，对于积食引发的腹胀、消化不良、便秘等问题，适量吃柚子都有一定的缓解作用，也能帮助肠道维持正常的菌群环境。

　　辅助润喉生津:柚子的汁水含量充足，酸甜适口，秋冬季节空气干燥的时候适量吃柚子，可以起到生津止渴、润喉祛痰的作用，能缓解干燥引发的咽喉干痒、干咳少痰等不适症状。

　　辅助抗氧化:柚子中含有的类黄酮、维生素C都属于抗氧化成分，能够帮助人体清除多余的自由基，减少氧化损伤，适量食用对维持皮肤状态、提升身体免疫力都有一定的辅助作用。

柚子剥开后能放几天

　　常温环境储存时长:如果是仅剥掉了外层厚皮，没有拆分白瓤和果瓣，放在干净无水的容器中，在25℃左右的常温阴凉环境下，可能存放1到2天；如果环境温度超过30℃，或者放在阳光直射的位置，可能存放半天就会出现水分流失、变质的情况。

　　冷藏环境储存时长:剥开的柚子用干净的保鲜膜或者保鲜盒密封好，放在冰箱冷藏室温度2到6℃的环境下，可能存放2到3天；如果已经将果瓣的白瓤和薄皮都剥掉，仅保留果肉，储存时间会有所缩短，可能存放1到2天，食用之前要注意观察是否有变质、发酸的情况。

　　冷冻环境储存时长:如果想要延长储存时间，可以将剥好的柚子果肉装入密封的保鲜袋中，排出空气后放在冰箱冷冻室储存，可能存放1到2个月，不过冷冻后的柚子果肉口感会发生变化，更适合用来制作果汁、冰沙等食用。

吃柚子出现不适可就诊的科室及常见检查项目

　　可就诊的科室:如果食用柚子之后出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、皮疹、瘙痒等不适症状，可以前往消化内科就诊；如果本身有基础疾病，服药后吃柚子出现头晕、心慌等不适，也可以前往对应的专科就诊，比如心血管内科、内分泌科等。

　　常见检查项目及费用:常见的检查项目包括血常规，可能10-30元；便常规，可能5-15元；过敏原检测，可能100-300元；血压检测、血糖检测，可能5-20元不等，具体费用以当地医疗机构的实际收费为准。

柚子食用的相关注意事项

　　避免与部分药物同服:柚子中含有的呋喃香豆素成分会抑制肝脏中的代谢酶活性，影响降压药、降脂药、抗过敏药、镇静催眠药等多种药物的代谢，提升药物的血药浓度，增加不良反应的发生概率，一般建议服药前后72小时不要食用柚子以及柚子制品。

　　特殊人群控制食用量:脾胃虚寒、经常腹泻的人群要尽量少吃柚子，避免加重肠胃负担；糖尿病患者食用柚子要控制摄入量，一次不要超过2瓣，同时要对应减少当天的主食摄入量，做好血糖监测。

FAQ常见问题解答

　　柚子吃多了会出现什么不良反应？:柚子过量食用首先可能会引发肠胃不适，出现腹痛、腹泻、反酸、烧心等症状，本身肠胃功能较弱的人群反应会更加明显；其次寒性的柚子过量食用还可能加重体内寒气，导致手脚冰凉、畏寒等症状，部分内热人群大量吃柚子也可能出现牙龈肿痛、口腔溃疡的情况，和个人的体质差异有关。

　　柚子皮有没有实用价值？:柚子皮有不少实用价值，新鲜的柚子皮可以放在冰箱、卫生间、车内等空间祛除异味；晒干的柚子皮可以用来煮水泡脚，辅助缓解脚部异味，也可以作为香料加入卤制食品中增香；另外干净的柚子皮煮水之后，还可以用来清洁厨具上的顽固油污，温和不刺激。

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