作为药食同源的典型食材，龙眼在传统中医典籍中很早就有相关功效记载，现代营养学也对龙眼的营养成分做了详细的分析，大家平时食用龙眼时，既要充分利用它的营养价值调理身体，也要注意控制食用量，了解不同体质人群的食用注意事项，才能吃得更健康，避免因食用不当出现不适症状。

龙眼的功效与作用

　　补充身体所需营养:龙眼当中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、植物蛋白以及铁、钾、锌、维生素C、B族维生素等多种营养物质，能够快速为人体补充日常代谢所需的能量，缓解过度劳累引发的身体疲乏症状，对于病后体虚、术后调养的人群有较好的辅助滋养作用。

　　益气养血安神:传统中医认为龙眼性温味甘，归心、脾二经，能够起到补益心脾、养血安神的作用，对于气血不足引发的心悸心慌、失眠多梦、健忘、面色萎黄、手脚冰凉等症状有一定的改善作用，很适合气血亏虚的女性日常少量食用调理身体。

　　辅助美容养颜:龙眼中含有的维生素C、黄酮类活性物质属于天然抗氧化成分，能够帮助清除人体内多余的自由基，减少皮肤黑色素沉积，降低紫外线对皮肤的损伤，辅助延缓肌肤衰老速度，长期少量食用有助于提升皮肤的光泽度和弹性。

吃多了会不会上火

　　过量食用龙眼有可能上火:龙眼本身属于温性食材，且含糖量较高，一次性大量食用会加重脾胃的运化负担，导致体内燥热之气无法及时代谢排出，很容易引发口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈红肿、口舌生疮、大便干结等典型的上火表现。本身属于阴虚火旺、热性体质的人群，哪怕少量食用龙眼也有可能出现上火不适。

龙眼的适宜食用量

　　不同人群食用量有差异:正常体质的成年人，一天鲜龙眼的食用量建议控制在10颗到15颗左右，如果是加工后的干龙眼，食用量建议控制在5颗到8颗左右。本身血糖偏高、患有糖尿病的人群，要尽量减少或避免食用龙眼，避免血糖出现大幅波动，影响病情控制。年龄较小的儿童消化功能尚未发育完善，建议少量食用，一次不要超过5颗鲜龙眼，避免加重肠胃负担引发消化不良。

食用龙眼的注意事项

　　特殊人群慎食:本身已经出现口腔溃疡、便秘、咽喉肿痛等上火症状的人群，建议暂时不要食用龙眼，避免加重不适症状。处于孕期的女性要根据自身体质判断是否可以食用，建议食用前先咨询相关专业人员的意见，避免食用不当影响自身和胎儿健康。

　　注意口腔清洁:龙眼的糖分含量非常高，吃完龙眼之后建议及时漱口或刷牙，减少糖分在口腔和牙齿缝隙中的残留，降低细菌滋生的风险，减少龋齿、口腔炎症的发生概率。

　　避免食用变质龙眼:变质的龙眼会滋生大量有害微生物和毒素，误食后有可能引发呕吐、腹泻、腹痛等急性肠胃炎症状，所以食用前要注意辨别龙眼是否新鲜，一旦发现果肉变色、有异味就要立即丢弃，不要继续食用。

吃龙眼上火后的处理方法

　　轻微上火可自行调理:如果吃龙眼后出现轻微的上火症状，首先要立即停止食用龙眼，同时可以多喝温水，或者适量饮用菊花茶、金银花茶、冬瓜汤、绿豆汤等具有清热降火作用的饮品，帮助加速身体代谢，促进体内燥热之气排出。

　　严重不适需及时就诊:如果上火症状比较严重，持续2到3天都不能缓解，可以到中医科或消化内科就诊，中医科主要诊治体质调理、气血失调、脏腑功能失调等相关问题，消化内科主要诊治腹痛、便秘、消化不良等胃肠道相关疾病，常见的检查项目包括基础体格检查、血常规、大便常规等，普通门诊的挂号费用可能在10元到30元不等，具体费用会根据医院等级、所在地区的消费水平有所浮动。

常见相关问题（FAQ）

　　龙眼和桂圆是同一种食材吗？:龙眼和桂圆本质上是同一种食材，一般我们将刚采摘的新鲜水果叫做龙眼，将龙眼经过晒干、脱水处理后的干品叫做桂圆，两者的营养成分差异不大，只是干品的水分更少，糖分、营养成分的浓度更高，相对来说更适合入药或者作为食材加入煲汤、熬粥的配方中。

　　龙眼可以直接泡水喝吗？:新鲜龙眼和干龙眼都可以用来泡水喝，用干龙眼泡水时建议先去掉外壳，每次放3到5颗即可，还可以根据自身需求搭配枸杞、红枣、玫瑰花等食材一起冲泡，能够提升营养价值和口感，注意冲泡的水温不要过高，避免破坏龙眼中的维生素等活性营养成分。

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