春香草莓和久久草莓都是当下国内鲜食草莓赛道的热门主栽品种，凭借各自独特的风味积累了大量消费群体，但因为两个品种的市场认知度高，不少商家会把普通草莓贴对应品种的标签售卖，普通消费者如果不了解两者的核心差异，很容易买到仿冒产品。不少种植端和消费端的用户都在咨询两个品种的准确区分方式，我们结合品种官方登记的属性特征和一线消费场景的辨假经验整理了相关内容，方便大家快速掌握辨别要点。

春香草莓和久久草莓的核心品种属性差异

　　外观形态差异:春香草莓的典型果形为均匀的长圆锥形，果身修长没有明显的棱凸起，成熟后果皮颜色是浅亮的水红色，自带一层淡粉色的蜡质层，果籽完全嵌入果面的凹槽中，摸起来没有明显的颗粒感。久久草莓的典型果形偏短圆，多为短圆锥或者略带楔形的形态，果皮成熟后是浓郁的深正红色，蜡质层偏厚，果籽大多凸出于果面，用手轻摸能感受到清晰的颗粒触感。

　　风味口感差异:春香草莓的酸甜比例约为7:3，入口能感受到明显的鲜爽酸度，搭配淡淡的奶香气息，果肉整体偏软嫩，果皮韧性低，轻微磕碰就会出现破损痕迹。久久草莓的酸甜比例约为9:1，酸度极低，入口以浓甜风味为主，伴随淡浆果香气，果肉紧实度更高，耐挤压储运的表现更好。这里也要提醒大家，草莓的风味受种植环境、成熟度影响较大，不存在绝对统一的风味表现。

　　定价区间差异:从市面流通的常规情况来看，同规格的春香草莓零售价普遍略低于久久草莓，二者的价格差多在每斤5-15元区间，相关价格仅供参考，以实际市场售卖情况为准。

消费者零门槛辨别真假的实操方法

　　线下选购三步辨假法:线下商超、水果店选购时，首先看整盒草莓的果形是否统一，仿冒的同批次草莓果形通常大小形态杂乱，没有对应品种的典型特征；其次轻闻草莓香气，完全成熟的正品春香或久久草莓都带有浓郁自然的果香，仿冒草莓大多几乎没有香味，只有淡得几乎闻不到的淡味；最后轻捏果身，正品特征和品种属性匹配度高，仿冒草莓很难同时满足外观、香气、硬度的多重特征。

　　线上选购避坑技巧:线上选购相关品种草莓时，优先选择带产地品种溯源标识的商家，不要选购售价远低于同期市场均价的所谓春香、久久草莓，这类低价产品大多是用普通品种仿冒的，收到货后如果发现品种特征不匹配，可以及时申请售后维权。

　　采摘园辨假要点:去草莓采摘园消费时，可以同时观察草莓植株的状态，春香草莓的叶片颜色偏浅绿，叶缘锯齿偏浅，久久草莓的叶片颜色是深绿色，叶缘锯齿更尖锐，结合挂果的状态核对，就能快速确认品种真假，避免碰到挂羊头卖狗肉的采摘园。

两类草莓食用相关的拓展注意事项

　　正确清洁方式:食用草莓前不要使用刺激性清洁产品长时间浸泡，避免相关成分残留带来不适，用流动清水冲洗30秒以上，去掉果蒂后再简单冲洗即可正常食用。

　　特殊人群食用提示:肠胃敏感度较高的人群不要一次性大量食用刚从低温环境取出的草莓，避免引发肠胃不适。如果食用后出现明显的不适反应，请及时就医。

　　大家可以结合外观形态、风味口感、定价区间三类核心属性差异，用线下三步核验、线上看溯源标识、采摘园核对植株的方法辨别春香草莓和久久草莓的真假，同时日常食用时遵循正确清洁方法，根据自身情况控制食用量，就能获得良好的消费体验。

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